Pollo.
Pollo a l'ast
pollo a l'ast aderezado y sazonado en su jugo, Pide 1/4 de pollo o 1/2 pollo.
Burger "de la mare" plancha
2 burgers al plato picadas y hechas hechas en casa, con el mejor Pollo y un toque de cebolla.
Pechuga de pollo a baja temperatura
200 gr pechuga de pollo cocinado a baja temperatura y marcado a la plancha.
Milanesa de Pollo
200 gr pechuga de pollo rebozado
Chicken & Waffles
pollo rebozado acompañado de waffles y miel picante casera
Sandwiches & Burgers.
Burguer Regular
burger bun, 200gr de pechuga con crujiente rebozado, lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa y salsa de la casa. Se sirve con patatas finas
Burguer Classic Patapollo
burger bun, 200gr de muslo deshuesado con crujiente rebozado, base de escalivada, salsa de la casa, queso fundido. Se sirve con patatas finas. Añádele tu extra!
Single/Double Smash Cheese Burger
burger bun, 1 o 2 burgers smash de pollo, queso gruyère, queso cheddar, pepino, salsa de la casa, mayonesa. Se sirve con patatas finas. Añádele tu extra!
Burger BBQ
burger bun, 200gr pechuga con crujiente rebozado picante, beacon caramelizado, queso emmental, salsa BBQ casera, miel picante. Se sirve con patatas finas
Burger Veggie
burger bun, heüra, rúcula, cebolla caramelizada, salsa ahumada. Se sirve con patatas finas. Añádele tu extra!
Katsu Sando
pan de molde tostado, muslos de pollo rebozado, salsa tonkatsu, col en escabeche. Se sirve con patatas finas.
Pulled Chicken con Jalapeños
pan de molde tostado, pollo rustido desmenuzado, queso cheddar, jalapeños, miel picante. Se sirve con patatas finas
Wrap de Pollo
wrap de pollo rebozado, cogollo, tomate, cebolla, salsa de yogur. Se sirve con patatas finas.
Breakfast sandwich
burger bun, 2 huevos fritos, beacon, queso, mayonesa casera de romero
Para acompañar.
Las finas
patatas fritas de corte fino, sal de la casa a base de hierbas y pimienta
Fritas de la casa
patatas fritas de corte redondo, sal de la casa a base de hierbas y pimienta
Rústicas
patatas fritas de corte ancho y con piel, sal de la casa a base de hierbas y pimienta
Las Regular
patatas fritas de corte regular
Escalivada, miel y mostaza
Zanahorias glaseadas al curry
Arroz blanco
Ensaladas.
Ensalada verde
escarola, lollo verde, lollo rojo, rúcula selvática, tomates cherry, cebolla crujiente
Ensalada de tomate
variedades de tomate en función de temporada
Burrata, rúcula, tomate y pesto rojo casero
pesto rojo casero, rúcula, selección de tomates y Burrata fresca
Salsas caseras (de verdad).
Salsa allioli
imprescindible!
Salsa ahumada
inspirada en el romesco, base de verdudas
Salsa de la casa
a base de verduras y un poco picante!
Salsa BBQ
nuestra versión de la clásica salsa BBQ
Tapas & Platillos.
Boquerones en vinagre
Olivas variadas premium
Gilda clásica
Anchoas del Cantábrico
Patatas Bravas
Croqueta Patapollo
Piminetos Padrón
Fingers de pollo rebozado
Jamón Ibérico
Queso manchego
Llonganissa de Pagès
Huevos de Granja con patatas
Escalivada, miel y mostaza
Zanahorias glaseadas al curry
Hummus con crudités
Guacamole casero, totopos de maiz y pico de gallo
Pan del Forn de Sant Josep con tomate
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